2018年 07月 17日
美味しい高原野菜 富士見 原村 茅野 |
八ヶ岳の麓
富士見町に越してきて3回目の夏!
初めて扇風機を出しました。
街場から比べれば、涼しい事間違いなし
なのですが、、習って怖いものです。
そして、森の木々の緑の色が濃くなると
同時に八ヶ岳周辺では、高原野菜が
沢山採れ始めます。
家の周りでも若い農家さんを、本当に
沢山見かけるようになりました。
話しを聞いてみると、八王子の個人のスーパー
さんがオリジナルブランド野菜を
作りたいと、社員さんが
2年程前から耕作しているそうです。
いつも、週の3日ほど
5.6人の若い人が来ているのですが、
全員が農業経験者!
どうりで、手際が良い訳だ。
そんな大きな会社で取り組んでいる農家さんも
いれば、個人で取り組んでいる
農家さんも沢山いらっしゃいます!
大量生産型の野菜作りを辞めて、
有機栽培で1人コツコツと頑張っている農家さん!
食べてみてーっ!と頂きました!
写真の丸い大きなカボチャみたいな野菜、、
これ、ズッキーニだそうです!
ピンポンズッキーニと
言うそうで、ピンポンという割には大きいなと思いつつ、頂いた夜に早速、炒めて頂きました!肉厚で程よい歯応えがあり、
とてもジューシー!美味しい!
ご馳走様でした。
子供達も、いつも美味しい野菜を頂き
野菜に関しては、食べれない野菜が
ないほど野菜好きです!
お菓子と同じくらい大好き!笑
感謝を持って頂きます。
当たり前の様に、頂いていますが、
すごく贅沢なありがたい事です。
本当に本当に感謝、感謝です。
by d-ryu1
| 2018-07-17 05:19